Wisata Kuliner di Bali: Dari Tradisional Sampai Modern yang Bikin Nagih
Wisata Kuliner di Bali – Kalau ngomongin Bali, yang pertama terlintas di pikiran biasanya pantai, sunset, dan suasana tropisnya yang selalu bikin kangen. Tapi jangan salah, Bali bukan cuma soal pemandangan alam aja. Pulau Dewata ini juga surga buat para pecinta kuliner. Di sini kamu bisa nemuin berbagai jenis makanan — mulai dari yang makanan tradisional Bali sampai makanan modern yang kekinian dan instagramable.
Nah, buat kamu yang penasaran sama review makanan khas tradisional dari berbagai daerah, termasuk Bali, bisa langsung kepoin website https://dapurnenek.id/. Banyak banget rekomendasi dan cerita soal kuliner nusantara yang sayang banget buat dilewatin.
Sekarang yuk, kita bahas apa aja sih yang wajib dicobain kalau lagi wisata kulineran di Bali.
Wisata Kuliner di Bali
1. Nasi Ayam Betutu
Kalau ke Bali, rasanya belum sah kalau belum nyobain Ayam Betutu. Makanan tradisional ini udah terkenal banget sama cita rasanya yang pedas gurih, dibumbui rempah lengkap khas Bali, dan dimasak dalam waktu lama biar bumbunya meresap sampai ke tulang. Biasanya Ayam Betutu disajikan bareng nasi, sambal matah, lawar, dan plecing kangkung.
Di beberapa tempat, kamu juga bisa nemuin versi bebeknya, yaitu Bebek Betutu yang nggak kalah enak. Tempat paling legendaris buat nyobain Ayam Betutu salah satunya di Ayam Betutu Men Tempeh di Gilimanuk atau Bebek Bengil di Ubud yang suasananya juga asik banget buat makan santai.
2. Sate Lilit
Bali juga punya sate khas yang beda dari sate-sate di daerah lain, namanya Sate Lilit. Sesuai namanya, sate ini bukan ditusuk, tapi adonannya dililitkan ke batang serai atau tusukan bambu. Daging yang dipakai biasanya ikan, ayam, atau babi, yang dicampur sama parutan kelapa, santan, dan bumbu rempah-rempah khas Bali.
Rasanya gurih, harum, dan teksturnya lebih lembut dibanding sate biasa. Sate Lilit biasanya jadi pelengkap di nasi campur Bali, tapi banyak juga yang jual satuan buat camilan. Cobain deh di Warung Nasi Bali Men Weti atau di pasar tradisional, rasanya mantap dan harganya ramah di kantong.
3. Nasi Campur Bali
Nah, buat kamu yang tipe tukang jajan banyak lauk, Nasi Campur Bali ini wajib banget masuk daftar. Isinya super komplit — mulai dari ayam suwir, sate lilit, lawar (sayur yang dicampur kelapa dan bumbu Bali), sambal matah, urap sayur, kulit ayam crispy, sampai kerupuk.
Nasi Campur Bali punya ciri khas di sambal dan bumbu rempahnya yang nendang banget. Tiap warung biasanya punya racikan sambal matah sendiri yang bikin rasanya beda-beda. Beberapa rekomendasi tempatnya kayak Nasi Ayam Kedewatan Bu Mangku di Ubud, atau Nasi Campur Men Weti di Sanur.
4. Street Food dan Jajanan Pasar Bali yang Ngangenin
Selain makanan berat, Bali juga punya jajanan pasar dan street food yang nggak kalah menarik. Salah satunya jaja laklak, semacam pancake kecil berbahan dasar tepung beras, disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Rasanya manis legit dan cocok banget buat cemilan sore.
Ada juga pisang rai, yaitu pisang rebus yang dibalut adonan tepung beras, lalu ditaburi kelapa parut. Biasanya kamu bisa nemuin jajanan ini di pasar tradisional seperti Pasar Kreneng di Denpasar atau Pasar Ubud yang sekalian bisa jadi tempat hunting oleh-oleh unik khas Bali.
5. Kafe dan Restoran Modern Bali yang Instagramable
Selain makanan tradisional, Bali juga terkenal dengan deretan kafe dan restoran modern yang tampilannya kece banget. Banyak banget tempat makan kekinian yang gak cuma jual makanan enak, tapi juga punya spot foto keren buat update Instagram.
Beberapa yang populer di antaranya Revolver Espresso di Seminyak buat pecinta kopi, KYND Community yang vegan-friendly dan warna-warni, atau Nook Bali yang suasananya langsung menghadap sawah hijau. Di sini kamu bisa nikmatin makanan western, fusion, sampai healthy food yang tampilannya cantik dan rasanya gak kalah dari resto di kota besar.
Kesimpulan
Demikian informasi mengenai Wisata Kuliner di Bali: Dari Tradisional Sampai Modern yang Bikin Nagih. Bali memang punya sejuta pesona, nggak cuma dari pantai atau alamnya aja, tapi juga dari kekayaan kulinernya. Mulai dari Ayam Betutu, Sate Lilit, sampai Nasi Campur Bali, semua punya cita rasa rempah khas yang bikin nagih. Ditambah lagi, street food dan jajanan pasar Bali yang unik, serta deretan kafe modern yang kece dan wajib didatangi.
Kalau kamu pecinta kuliner atau lagi cari pengalaman wisata yang beda di Bali, jangan cuma main ke pantai aja. Eksplor juga ragam makanannya yang bisa bikin liburan kamu makin berkesan.
