Makanan Indonesia yang Terkenal di Luar Negeri, Bikin Bangga!

Makanan Indonesia yang Terkenal di Luar Negeri – Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan berbagai hidangan khas yang kaya rasa dan rempah. Nggak heran kalau beberapa makanan khas Tanah Air berhasil menembus pasar internasional dan digemari oleh orang-orang dari berbagai negara. Mulai dari rendang yang diakui sebagai makanan terenak di dunia, hingga sate yang sering muncul di festival kuliner luar negeri, banyak makanan Indonesia yang sukses mencuri perhatian global.

Sebelum lanjut, buat kamu yang ingin mencari Informasi Restoran dan Kuliner Nusantara, bisa langsung mengunjungi SaungAsri.id. Di sana, kamu akan menemukan berbagai rekomendasi tempat makan dan ulasan makanan terbaik untuk pengalaman bersantap yang memuaskan. Sekarang, yuk kita bahasbeberapa makanan Indonesia yang terkenal di luar negeri dan sering jadi incaran wisatawan mancanegara! 

Makanan Indonesia yang Terkenal di Luar Negeri

1. Rendang

Kalau ngomongin kuliner Indonesia yang mendunia, rendang sudah pasti ada di daftar teratas. Hidangan khas Minangkabau ini bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia oleh CNN Travel.

Rendang dibuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dengan santan dan bumbu rempah khas seperti lengkuas, serai, bawang putih, dan cabai. Proses memasaknya bisa memakan waktu berjam-jam hingga bumbu meresap sempurna dan daging menjadi empuk. Kelezatannya inilah yang bikin banyak restoran Indonesia di luar negeri menyediakan rendang sebagai menu andalan.

Bahkan di beberapa negara seperti Belanda, Malaysia, dan Australia, rendang sering disajikan di berbagai acara penting dan festival kuliner.

2. Sate

Siapa yang nggak kenal sate? Hidangan daging tusuk ini nggak cuma terkenal di Indonesia, tapi juga sangat populer di berbagai negara, terutama di Asia dan Eropa.

Biasanya, sate yang paling sering diperkenalkan ke dunia internasional adalah sate ayam dan sate kambing yang disajikan dengan bumbu kacang kental serta lontong. Teksturnya yang juicy, bumbu kacangnya yang gurih manis, serta aroma bakarnya yang khas bikin orang luar negeri ketagihan.

Di Belanda, sate dikenal dengan nama “Satay” dan sering ditemukan di restoran-restoran Indonesia yang tersebar di sana. Bahkan, beberapa supermarket di Eropa juga menjual saus kacang khas Indonesia sebagai pelengkap sate.

3. Nasi Goreng

Nasi goreng bisa dibilang sebagai makanan Indonesia paling fleksibel yang bisa ditemukan di mana saja. Hidangan ini sering menjadi menu andalan di restoran-restoran Asia di luar negeri karena rasanya yang khas dan cocok di lidah banyak orang.

Nasi goreng Indonesia biasanya disajikan dengan bumbu kecap manis, telur, serta tambahan daging ayam atau seafood. Beberapa versi juga dilengkapi dengan kerupuk dan acar yang bikin rasanya semakin nikmat.

Bahkan, mantan Presiden AS, Barack Obama, pernah mengungkapkan bahwa salah satu makanan favoritnya adalah nasi goreng khas Indonesia! Hal ini semakin membuktikan bahwa nasi goreng memang punya daya tarik global.

4. Gado-Gado

Buat yang suka makanan sehat, gado-gado jadi salah satu makanan khas Indonesia yang sering dipuji di luar negeri. Hidangan ini terdiri dari sayuran rebus seperti bayam, kangkung, kol, dan tauge yang disajikan dengan tahu, tempe, serta telur rebus.

Yang bikin gado-gado spesial adalah saus kacangnya yang gurih dan creamy. Rasa manis, pedas, dan gurih dari saus ini bikin banyak orang asing penasaran dan akhirnya jatuh cinta dengan gado-gado.

Di beberapa negara, gado-gado sering disebut sebagai “Indonesian Salad” dan banyak ditemukan di restoran vegetarian atau vegan.

5. Tempe

Mungkin dulu tempe lebih dikenal sebagai makanan sederhana khas Indonesia, tapi sekarang statusnya sudah naik kelas menjadi superfood di banyak negara!

Tempe dibuat dari fermentasi kedelai yang kaya akan protein, serat, dan probiotik. Nggak heran kalau makanan ini sering direkomendasikan sebagai sumber protein nabati untuk para vegetarian dan vegan di luar negeri.

Di Amerika dan Eropa, tempe dijual di supermarket sebagai alternatif daging yang sehat. Bahkan, banyak restoran vegan di luar negeri yang menyajikan burger tempe, salad tempe, hingga tempe goreng sebagai menu utama mereka.

Kesimpulan

Demikian informasi mengenai Makanan Indonesia yang Terkenal di Luar Negeri, Bikin Bangga! Makanan Indonesia memang punya cita rasa khas yang bikin orang dari berbagai negara jatuh hati. Mulai dari rendang yang kaya rempah, sate dengan bumbu kacang yang menggoda, hingga tempe yang jadi favorit di kalangan vegan, kuliner Indonesia sukses menembus pasar global.

Bangga banget kan melihat makanan khas Indonesia bisa mendunia? Dari daftar ini, mana yang jadi favorit kamu?